• EUR / USD /
  • GBP / USD /
  • USD / RUB /
  • EUR / RUB /

Новость

Россияне стали меньше ходить в рестораны и бары

Просмотров: 1571
0
Росстат сообщил о снижении оборота пунктов общественного питания на 1,7%, но рестораторы считают, что темпы падения значительно сильнее.

Ресторанная отрасль России показала снижение впервые с февраля 2010 года, отмечает РБК. По данным Росстата, оборот пунктов общественного питания — ресторанов, кафе и баров — в октябре 2014 года сократился в годичном исчислении на 1,7% и составил 109,8 млрд руб.

При этом оборот ресторанов и баров за январь-октябрь 2014 года вырос до 986,7 млрд руб., причем рост обеспечила динамика первых двух кварталов. С июля и рост все сильнее замедлялся.

Представители отрасли не согласны с Росстатом и считают, что цифры сильно занижены. В среднем, обороты упали в пределах 10-15%, однако не исключено, что эта цифра намного выше — порядка 30%.

При этом представители бизнеса заверяют, что роста цен в ресторанах пока не было. Однако с учетом того, что посетители ресторанов начинают меньше тратить, происходит сильное падение « среднего чека». Выручка и посещаемость при этом также снизились не менее чем на 10-15%.

«Курить запретили! А если еще и пить, да с бабами в ресторан ходить запретят, то посещаемость ващщще-резко возрастет!» — считает 3631494 m.

«Мы стали менее лучше есть)», — высказался Лев Львов.

«Бизнес дохнет..рейтинг растёт...Кто-то врёт», — подозревает крик души.

«Простым людям не на что ходить в рестораны! Зарплаты не хватит кофе попить!» — уверен Валерий Казаков.

Комментарии

Добавить комментарий